Igor Grek (apxiv) wrote,
Igor Grek
apxiv

Новогодние крестьянские рецепты

Обыденная крестьянская еда была "щи-да-каша-пища-наша". Какую праздничную еду могли приготовить крестьяне среднего достатка в средней полосе России в первой четверти 19 века, то есть во времена Александра-1?

Не стесняйтесь, фантазируйте. Пусть они даже и не готовили таких блюд, но с высоты наших кулинарных познаний можно представить что они реально могли бы сделать?

Справочно что было примерно через 70-80 лет: Крестьянский быт конца 19-начала 20 века
Tags: Россия, вопрос, еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 96 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →