October 31st, 2015

Igor Grek

Вино, хлеб, рыба, овощи. О еде ромеев

Оригинал взят у gorbutovich в Вино, хлеб, рыба, овощи. О еде ромеев
Статья Александра Петровича Каждана, опубликованная 45 лет назад, но полностью сохраняющая научную актуальность.


Фрагмент фрески из католикона монастыря Ватопеди. Афон, 1312 г. via

Сколько ели византийцы?

По прочтении известной книги Ф. Кукулеса "Византийская жизнь и культура" создается впечатление, что византийцы были необыкновенными гурманами: они поглощали огромное количество разнообразнейших блюд из дичи, мяса, рыбы, овощей, фруктов, дикорастущих трав [1]. Впрочем, составленный Кукулесом перечень включает в себя блюда, съеденные всеми византийцами на протяжении более чем тысячелетней истории империи.

Collapse )

Igor Grek

Истоки Холуина

Задали мне вопрос о происхождении Хэллоуина. Ну, в смысле с каких позиций оценивать существущие версии? В общем виде любой древний народный праздник приурочен к ежегодному циклу природных ресурсов, будь то охота, собирательство или сельское хозяйство. Церковные праздники тоже в основе имеют экономику, только чуть более сложного характера.

Насколько помню, Хэллоуин всегда четко перед днем Всех Святых = большой корпоратив менеджеров-церковников скорее всего в связи с окончанием навигации когда подбили итоги и можно расслабиться.

Отсюда у народа было неоднозначное отношение: с одной стороны можно подкормиться, выпросив что-нибудь у веселящихся на корпоративе господ, с другой стороны страшно - могут и по морде дать, да и вообще если разойдутся, наведут шороху по округе.

Технология искажения везде одна и та же - обыкновенная историческая шизофрения (расщепление): церковники открещиваются от негативных сторон деятельности своих предшественников и относят их к языческим обычаям, суевериям народа. А сами они будто всегда были белыми и пушистыми, чинными и благородными.

Сложно представить какой дестрой наводили церковные менеджеры на ежегодных корпоративах, если даже еженедельные отличались жесткими оргиями. По завершении рабочей недели церковные менеджеры шабашили во всех смыслах. Шабат, sabbath - суббота. Если этого не понимать, то становятся удивительными средневековые свидетельства шабашей нечистой силы именно в субботу именно в церквях. Порноподробности шабашей можно легко самостоятельно нагуглить как там нечистая сила затаскивала прихожанок в церкви и имела во все дыхательные и пихательные. Да-с. Это потому что священники в этот день всегда отдыхали, а то бы они задали перцу нечистой силе ;))

Igor Grek

Устроил детям Холуин :(

Моих-то детей молодежью назвать можно с натяжкой и то не всех, все-таки двум из четырех за тридцатник будет. Но лечить мОзги приходится периодически. Так сказать сапожник без сапог, учимся на своих ошибках :(

А вот в СССР много чего не было! Ну да, не было айфонов, интернета, импортных машин и китайского ширпотреба. Ну и в чем преимущество СССР?  Тема базовых основ цивилизации не впечатлила, пошел и устроил им местный Холуин - отключил электричество, отопление и газ.

Ну что, сынку, помогли тебе твои ляхи тырнеты?

"Чувствуя, что мёрзнет все больше и больше, Скуперфильд снова обулся, надел на голову цилиндр, поднял воротник пиджака, а сверху положил на себя свою палку и чековую книжку, но от этого ему не стало теплей." Н. Носов "Незнайка на Луне".

Разговор при керосиновой лампе и дровяной печке пошел гораздо продуктивнее.

Вот и думаю, а не вбросить ли идею создания этно-исторических поселений, куда за собственные деньги родители смогут при необходимости отправлять своих ненаглядных чад в "машине времени" для осознания реалий прошлого и сравнения с достижениями современности?

Да, как подсказывают читатели, одно из главных условий - дети не должны знать на какой срок их отправили в "пионерлагерь". Н-да, прямо можно снимать сериал о выживании "попаданцев".