December 25th, 2017

Igor Grek

Праздничные запахи и вкусы с детства

   Зашел тут разговор о том, что пищевкусовые предпочтения формируются в детстве и нынешние детки уже привыкли ко всяким батончикам и чипсам. Интересно, какой вывод они сделают через много-много лет? Хотя мы об этом не узнаем по естественным причнам. А вот по себе уже можно делать выводы.
   Мне уже 58-й годик идет, периодически проверяю насколько верна идея о 40-летнем временном лаге сохранения воспоминаний. Похоже на правду. Визуальная память далее этого срока медленно, но верно стирается, единственное что пока не очень подвержено времени - это вкусы и запахи.
   Сейчас перед праздниками много текстов с рецептами, но по большей части не цепляют они меня. Видать, слабо развито гурманство, дает себя знать детство в спартанских условиях :(
   Итак, воспоминания совкового старпера:

Collapse )